Håndskåret Bellota skinke modnet 48 mnd

399 kr

Fløyelsmyk smaksopplevelse som anbefales å nytes med en god musserende eller sherry.

Tomt på lager

Grisene denne skinken kommer fra har beitet i fjellene i sydvest Spania og spist det de finner, samt 10 kilo eikenøtter i den perioden som kalles Montanera. Grunnet stor bevegelse er marmoreringen i kjøttet fantastisk og smaken preges av godt infiltrert fett. Rasen kalles «oliventre på fire ben», men opprinnelsen er «Sus Mediterraneus» 

Skinken passer spesielt godt til  manchego, noen oliven og mandler akkompagnert av en god musserende eller en sherry. Ideell som forrett dersom hovedretten er fisk eller kjøtt med midl smak.  Husk å ta ut pakken 30 min før den åpnes.

80 g pakke

(Begrenset antall)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Håndskåret Bellota skinke modnet 48 mnd”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Kategorier: , , Stikkord: