Serrano´s Gran Reserva Duroc skinke. Dette er vår anbefalte skinke, som vi benytter i alle catering og Take Awayleveranser. Skinken har modnet mellom 18 og 24 mnd og kommer fra griserasen Duroc, som ofte benyttes til å blandes med den iberiske rasen «sus mediterraneus». Pris pr stk -100g
Skinken passer spesielt godt med honningmelon som forrett eller kun slik den er med litt manchego ost, Longaniza, noen oliven og en kald øl.
Anbefales å ta ut av kjøleskap ca 20 min før den åpnes.
PS! Denne kan også kjøpes ferskt oppskåret i vår Bodega på Alna Senter
(må ikke sammenliknes med vanlig Serranoskinke)
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.