Gran Reserva Serranoskinke – 100g
Skinken har modnet ca 18 mnd .
Serranoskinke er en tradisjonell spansk spekeskinke laget av hvite griser eller Duroc rase. Serrano betyr mannen eller tingen fra fjellet (kommer fra det spanske ordet sierra = fjellkjede, hvor skinken tradisjonelt lufttørkes i det kjølige fjellklimaet
Pris pr stk -100g!!!
Skinken passer spesielt godt med honningmelon som forrett eller kun slik den er med litt manchego ost, Longaniza, noen oliven og en kald øl.
Anbefales å ta ut av kjøleskap ca 15 min før den åpnes.
PS! Vi har også Gran Reserva Duroc, som kan kjøpes ferskt oppskåret i vår Bodega på Alna Senter
Mat og Servering på Alna Senter:
- Tapasretter: Både varme og kalde klassiske tapasretter som kan nytes på stedet.
- Bocadillos: Nysmurt spansk baguette fylt med fersk tomat, olivenolje og for eksempel Gran Reserva-serranoskinke.
- Signaturretter: Kjent for populære retter som Original Tapas, Moderne Tapas og hjemmelaget Tortilla de Patatas.
