Juletapas for de som ønsker en litt uformell oppmerksomhet til ansatte eller venner i førjulstiden.
I løpet av årene har vi servert utallige tapas og spanske anretninger til nordmenn, og på bakgrunn av erfaringer har vi satt sammen følgende:
- Serrano´s Gran Reserva Duroc skinke
- Marcos Conde Curado ost (type Manchego)
- Lomo Iberico de Zamora (speket indrefilet av iberisk gris)
- Chorizo Gran Vela extra
- Longaniza de Pages/Bondens spekepølse (fra Pyrineene/Katalonia)
- Piquillo al horno (ovnsbakt paprika m/hvitløk)
- Guindillas (grønn «chilli»)
- Albondigas con salsa(spanske kjøttboller)
- Chorizo de Barbacoa (stekte chorizo)
- Allioli
- Oliven
(min 6 pers)
